Körtés csirkecomb knédlivel

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 691 kalória
Megosztás

A csirkecombokat beletesszük a sütőedénybe, befűszerezem a majorannával, oregánóval és bazsalikommal.
A körtebefőttet ráöntöm a combokra, a levével együtt és a felkockázott répával .
Lefedem, és 180 fokon, 30 percig sütöm. Ezután leveszem a fóliát és még 10 percig sütöm.

A knédli:
Az élesztőt langyos vízben megfuttatom, pici cukorral (1 mokkáskanálnyi).
A lisztet tálba öntöm, a közepébe mélyedést nyomok, és beleöntöm az élesztőt (kovászt csinálok).
Hagyom állni 10 percig, majd az egészet bekeverem langyos vízzel.
4 gombócot formázok belőle, és sós vízben főzöm, 45 percig.
Jó étvágyat hozzá!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat