Korianderes papayás uborkasaláta

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 98 kalória
Megosztás

A papayát és az uborkát hámozzuk meg és vágjuk tetszőleges egyforma darabokra. Ezután sózzuk be, reszeljünk rá a lime héját és facsarjuk bele a levét.
Keverjük ki a joghurtot a fokhagymával, olivával és a borssal. Ezután keverjük bele a joghurtos dresszingbe a kockázott zöldségeket. Frissen csapkodott korianderrel szórjuk meg a végén és locsoljuk meg még egy kevés olívaolajjal.
Halakhoz, húsokhoz nyáron köretként ideális!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat