Kijevi jércemell

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 850 kalória
Megosztás

A csirkemellet kiklopfolom, sózom és borsozom.A vajat összekeverem az apróra vágott snidlinggel, fokhagymával.
Rákenem a csirkemellekre, feltekerem és hústűvel rögzítem. lisztel, tojással, zsemlemorzsával bepanírozom ahogy általában.
Forró olajban aranybarnára sütöm és hasábburgonyával vagy krumplipürével vagy rizzsel tálalom.


Hozzávalók
  • db csirkemellfilé (csirkemellfilé)
  • db Tesco Finest friss tojás (tojás)
  • 24 dkg vaj (vaj)
  • gerezd fokhagyma (fokhagyma)  
  • csokor snidling (snidling)
  • kk Tesco Finest almafával füstölt tengeri só (só)
  • tk Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors (bors)
  • 12 dkg liszt (liszt)  
  • pohár zsemlemorzsa (zsemlemorzsa)
  • dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj (étolaj)
Vegye meg a hozzávalókat