Kijevi csirkemell

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 765 kalória
Megosztás

A melleket kiklopfoljuk,sózzuk,borsózzuk.
A puha vajat összekeverjük a felaprított újhagymával,és a petrezselyemmel.
Bekenjük a csirkemelleket,feltekerjük,hústűvel rögzítjük.
Szokásos módon panírozzuk,lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába.
Forró olajban szép pirosra kisütjük:
Sült burgonyával tálaljuk.


Hozzávalók
  • db csirkemellfilé (csirkemellfilé)  
  • db Tesco Finest friss tojás (tojás)
  • 25 dkg vaj (vaj)  
  • 1  db újhagyma (újhagyma)
  • csokor finomra vágott zöldpetrezselyem (finomra vágott zöldpetrezselyem)
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só (só)
  • csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors (bors)
  • kanál liszt (liszt)
  • 12 kanál zsemlemorzsa (zsemlemorzsa)
  • db Tesco Finest friss tojás (tojás)
  • dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj (étolaj)
Vegye meg a hozzávalókat