Kelkáposztafőzelék háziasan

  • 5 személyre
  • 40 perc
  • 325 kalória
Megosztás

A kelkáposztát kettévágjuk, majd a torzsáját kivesszük, és leveleit laskára vágjuk.
A burgonyát kockára vágjuk, majd annyi sós, köménymagos vízben tesszük fel főni, amennyi ellepi. Beletesszük a füstölt kockát is.
Világos rántást készítünk, amibe a tűzről félrehúzva, beletesszük a pirospaprikát, borsot, belenyomjuk a fokhagymát, majd kevés vízzel felengedve, a félig főtt főzelékhez öntjük.
Még 20 percet főzzük, néhányszor megkeverve.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat