Kelkáposzta főzelék

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 770 kalória
  • jani
Megosztás

A kelkáposztát megmossuk, a leveleit cikkere vágjuk, majd 1500 ml sós, forró vízbe rakjuk. A krumplit felkockázzuk és ezt is a vízbe tesszük, valamint beletesszük a majoránnát, a köménymag és a fokhagyma felét. A lisztet olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát, köményt, fokhagymát, majd egy darabig fonnyasztjuk. Megszórjuk pirospaprikával, simára keverjük egy kevés vízzel, majd apránként hozzáadjuk a kelkáposztához. Jól összeforraljuk, ha szükséges, utánfűszerezzük.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat