Kelkáposzta főzelék sertéspörkölttel

  • 4 személyre
  • 90 perc
  • 509 kalória
  • kuksi09
Megosztás

A kelkáposztát felkockázzuk és beletesszük egy lábasba.
Erre a felkockázott krumplit, fűszereket, felengedjük vízzel és megfőzzük, majd a zsírral, meg liszttel és pirospaprikával, egy laza rántást csinálunk.
Ezzel berántjuk a főzeléket és kész is.

A pörkölthöz a hagymát felkockázzuk és zsíron vagy olajon üvegesre pirítjuk.
Rátesszük a húst és fehéredésig pirítjuk vele, majd ráöntjük a sűrített paradicsomot, fűszereket, maggi kockát, kevés vizet és ezt is megfőzzük.

Végül a pörköltet a főzelékkel tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat