Karfiolfőzelék petrezselyemmel

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 288 kalória
  • MÓNIKA
Megosztás

A rózsákra bontott karfiolt (annyi sós, tejes vízben, amennyi biztonsággal ellepi) főzd majdnem puhára.
A zsiradékkal és a liszttel készíts világos petrezselymes rántást, s azzal sűrítsd be a karfiol levét.
Ízesítsd törött borssal, majd keverd hozzá a tejfölt, végül jó alaposan forrald össze.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat