Karfiol leves 2

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 347 kalória
  • G.Marika
Megosztás

Az apróra vágott hagymát, az olaj felén üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a kockára darabolt paradicsomot és zöldpaprikát.
Kicsit megpároljuk, majd a tűzről levéve, megszórjuk fűszerpaprikával és ételízesítővel.
Ízlés szerint, zöldfűszert aprítunk bele.
Felöntjük kb. egy liter vízzel, beletesszük a rózsáira szedett karfiolt és a karikára vágott zöldségeket.
Amikor a zöldségek megpuhultak, a lisztből és a maradék olajból világos rántást készítünk és a levest besűrítjük.
A levestésztát külön kifőzzük, enyhén sós vízben.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat