Kapros húsgombóc

  • 4 személyre
  • 80 perc
  • 885 kalória
  • Mária
Megosztás

A hagymát apróra vágjuk, majd a felét a húshoz rakjuk.
Hozzáadjuk a rizst, tojást, sót, borsot, fokhagymát és az egyik csomag apróra vágott kaprot.
Összeállítjuk, majd gombócokat formálunk belőle.
A maradék hagymára pirospaprikát szórunk, kevés őrölt köményt, 1 gerezd zúzott fokhagymát adunk hozzá, kevés vizet, majd belerakjuk a gombócokat.
Annyi víz legyen rajta, ami ellepi a gombócokat.
Ha megfőtt, a levét behabarjuk a fele tejföl, fele tejszín habarással, amihez az apróra vágott kaprot hozzáadjuk.
A gombócokkal visszatéve, összeforraljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat