Kacsaúsztató

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 1151 kalória
  • Salamon Csilla
Megosztás

A zöldségmixet sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.
Közben elkeverjük a tejfölt a majonézzel, cukorral, citromlével, majd sózzuk, borsozzuk.
Összekeverjük a kihűlt zöldségekkel.
A tojásokat megfőzzük, kettévágjuk.
A főtt krumplit megpucoljuk, összenyomkodjuk és kis golyókat formázunk belőle, ez lesz a kacsa feje.
Egész borsból és sárgarépából elkészítjük a kacsa szemét, csőrét, a szárnya pedig zöldséglevél. :)
Végül, ráültetjük a salátára.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat