Kacsapecsenye petrezselymes burgonyával

  • 4 személyre
  • 120 perc
  • 529 kalória
Megosztás

A kacsahúst megtisztítjuk, feldaraboljuk, besózzuk és egy serpenyőben, a hájjal, a vöröshagymával és a fokhagymával együtt, fedő alatt pároljuk.
Egy óra múlva, a fedő nélkül sütjük tovább, szép pirosra.
A burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk és fedő alatt, az olajjal, kevés sóval és a petrezselyemzölddel puhára pároljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat