Kacsaaprólék leves

  • 8 személyre
  • 140 perc
  • 236 kalória
  • Joe
Megosztás

Előkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk. A zellert, karalábét négybe, a sárgarépát, gyökeret, nagyobb hasábokra vágjuk.

Elkészítés:
A kacsa farhátat és a nyakakat megmossuk, hideg vízben feltesszük főni.
Ha felforrt, lehabozzuk és 30-40 percet főzzük.
Hozzáadjuk a zöldségeket, fűszereket és kis lángon, nagyon lassan, készre főzzük (míg a zöldségek megpuhulnak).
Külön kifőzött cérnametéltet, vagy csigatésztát tehetünk a levesbe.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat