Juhtúrós-sajtos pogácsa

  • 10 személyre
  • 50 perc
  • 1604 kalória
  • Joe
Megosztás

Előkészítés: A tehéntúrót krumplinyomón, vagy szitán áttörjük. A sajtot lereszeljük.
Elkészítés: Összegyúrjuk a tésztát, jól kidolgozzuk, majd kétszer hajtogatva (mint a vajas tésztát), kinyújtjuk ujjnyi vastagságúra. A tetejét sűrűn bevagdossuk. Közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és felvert egész tojással lekenjük. Megszórjuk őket reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat