Ínyenc csülök

  • 4 személyre
  • 120 perc
  • 213 kalória
  • Mocsi
Megosztás

A csülköt megtisztítom.
Összekeverem a mustárt, a paprikakrémet és a fokhagymakrémet.
A csülköt megszórom frissen őrölt borssal és bekenem az összekevert krémekkel.
Berakom egy tepsibe, bőrös felével lefelé.
Aláöntöm a bort és alufóliával lefedem.
1,5 órán át sütöm, közepes hőmérsékletem.
Ezután leveszem a fóliát és megfordítom a csülköt, hogy a bőre megpiruljon.

Hidegen, melegen egyaránt finom.
Köretnek hagymás törtkrumpli, vagy friss kenyér illik hozzá.


Hozzávalók
  • db csülök
  • ek Tesco Finest dijoni mustár fehérborral
  • ek paprikakrém
  • ek fokhagymakrém
  • dl fehérbor  
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
Vegye meg a hozzávalókat