Húsleves kuktában

  • 4 személyre
  • 120 perc
  • 376 kalória
  • lindababa
Megosztás

A húsos csontot beáztatom, megmosom, a zöldségeket megpucolom és felaprítom, a répát hosszában kettévágom.
A hozzávalókat kuktába (7 liter) teszem, felengedem háromnegyedig, hideg vízzel. Lezárom. Teljes lángon főzöm, míg először ki nem szuszog. Ekkor leveszem takarékra, majd háromnegyed órát tovább főzöm. A gázt lekapcsolom, de nem veszem le a fedelét, csak ha teljesen kiszuszog, különben zavaros lesz.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat