Hűsítő céklaleves

  • 4 személyre
  • 35 perc
  • 359 kalória
  • liva
Megosztás

A céklát lereszeljük, és olajon kb 10 percig csipetnyi sóval pároljuk. Felöntjük kb 1 l vízzel, hozzáadjuk az erőleveskockát és ízesítjük köménymaggal, borssal. Közben a tojásokat keményre főzzük, és csíkokra vágjuk. A levest tejföl és liszt keverékével besűrítjük, ecettel és cukorral ízesítjük. Betétnek beletesszük a tojásokat.


Hozzávalók
  • db leveskocka
  • ek liszt  
  • ek Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj
  • dl tejföl  
  • tk cukor
  • db cékla
  • db Tesco Finest friss tojás (kemény, főzött)
Vegye meg a hozzávalókat