Hideg őszibarackleves

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 385 kalória
Megosztás

4-5 nagyobb, keményebb őszibarackot félreteszünk. A többit meghámozzuk, kimagozzuk, és kisebb darabokra vágjuk.
Turmixgépben, vízzel, cukorral (vagy édesítőszerrel), tejföllel és vaníliával összekeverjük, majd szűrőn átszűrve, egy edénybe tesszük.
Lehűtjük.
Az egészben hagyott barackokat is felkockázzuk, rumaromával elkeverjük, és tálalásig, ezt is hűtve tartjuk.
Tálalásnál, a felkockázott barackra merjük rá a levest.
Készíthetjük fagyasztott barackból is, ilyenkor hűteni sem kell a levest.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat