Hideg eperleves

  • 5 személyre
  • 30 perc
  • 243 kalória
  • Csak Simán Kata
Megosztás

Az epret megmossuk, lecsumázzuk, majd felszeleteljük.
Kb. 10 szemet félreteszünk, levesbetétnek.
Az epret leturmixoljuk robotgéppel, hozzáadjuk a tejet és mézzel, valamint cukorral ízesítjük.
Tejszínnel sűrítjük. Ha nem lesz elég sűrű, esetleg egy kis ételkeményítőt adhatunk hozzá.
A félretett eperszemeket kettévágjuk és a leveshez adjuk.
A hűtőbe tesszük, majd ha jól lehűlt, tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat