Házi gyros

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 435 kalória
Megosztás

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben, fazékban, olajon kicsit megpirítjuk.
Megsózzuk, borsozzuk, és tetszőleges ízesítésű fűszersóval befűszerezzük.
Felengedjük egy pici vízzel, és mikor a víz elpárolgott, megpuhult, kicsit megpirítjuk, ízlés szerint.
A burgonyát meghámozzuk, összevágjuk, és bő olajban kisütjük.
A lila káposztát lereszeljük, sózzuk, enyhén borsozzuk, ecettel kicsit pikánsabbá tehetjük.
A paradicsomokat tetszőleges formára vágjuk.
A tejfölt egy tálba öntjük, sózzuk, borsozzuk, belereszelünk egy gerezd fokhagymát.
Ezután rakunk bele néhány evőkanál vizet, hogy kicsit folyósabb állaga legyen, ami öntetnek megfelelő.

A tányérra kitesszük az elkészült burgonyát, mellé a csirkemell, káposzta, paradicsom, és ráöntjük az öntetet.

És már kész is! Jó étvágyat!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat