Házi epermártás

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 360 kalória
Megosztás

A vizet felforraljuk a cukorral és vaníliás cukorral.
Addig forraljuk, míg a cukor el nem olvad.
Ekkor belerakjuk az előkészített epreket.
3-4 percig takaréklángon forraljuk, ezután vízzel kikevert keményítővel sűrítjük.
Alaposan leturmixoljuk, majd szitán átszűrjük.
Palacsintákhoz, gofrikhoz kitűnő öntet.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat