Házi darált keksz

  • 8 személyre
  • 90 perc
  • 1313 kalória
Megosztás

A zsírt a lisztben elmorzsolom, majd hozzáteszem a többi száraz anyagot, és belereszelem a megmosott citrom héját.
Hozzáütöm a 3 tojást, és összegyúrom a tésztát.
Ha kakaósat is szeretnénk készíteni, akkor a szárazanyagot miután összekeverem elharmadolom, az 1/3-hoz hozzáteszek egy evőkanál kakaót, és egy tojással összegyúrom. Ha túl száraznak találom a tésztát, kevés tejjel lágyítom.
A 2/3-ot pedig, természetesen a 2 tojással gyúrom össze.
Miután a tészta összeállt, húsdarálón darálom különféle formákra (rúd, kőr, patkó).
180 fokra előmelegített sütőben, kisütöm.


Hozzávalók
  • 70 dkg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 20 dkg cukor
  • db Tesco Finest friss tojás
  • csomag vaníliás cukor
  • csomag sütőpor
  • db citrom
Vegye meg a hozzávalókat