Házi céklasaláta

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 209 kalória
  • Nyámika
Megosztás

A megtisztított, feldarabolt céklát, sós vízben, fedő alatt főzzük puhára.
A főzőlevet (vagy annak egy részét is) felhasználva készítjük el az ecetes (citromos) páclevet, a reszelt torma és kömény hozzáadásával.
A díszítő késsel felvágott céklát beletesszük a páclébe.
A céklalé sok vitamint tartalmaz, ne öntsük ki, hanem citromlével ízesítve, behűtve, fogyasszuk!


Hozzávalók
  • db cékla
  • db torma
  • kanál cukor
  • dl ecet
  • csipet kömény
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
Vegye meg a hozzávalókat