Halfilé sajtmártással

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 797 kalória
Megosztás

A halfilét szeletekre vágjuk, és sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk.
Serpenyőben felmelegítjük a vajat, és ebben megsütjük a halszeleteket.
3 kanál vajat felmelegítünk, majd beleszórjuk a lisztet és a sajtot.
Elkeverjük, és forró tejjel felöntjük.
Fűszerezzük, és tejszínnel készre főzzük a mártást.
Ha a sajt nem olvad el, akkor turmixoljuk meg.
Tálaláskor a halszeleteket bevonjuk, a sajtmártással.
Köretnek rizs, tészta, illetve párolt zöldség is tökéletes.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat