Halfasírt

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 206 kalória
  • agoston
Megosztás

A halfilét 8-as húsdarálón ledaráljuk. A halfilé bármilyen halból lehet, de az úgynevezett egyéb halakból (keszeg, kárász, stb.) kitűnő.
A ledarált halhúst összekeverjük az előre beáztatott zsemlével, majd hozzáadjuk a tojást, sót és az összenyomott fokhagymát.
Azután jól összedolgozzuk, majd gombócokat formálunk belőle.
Egy kis időre berakjuk a hűtőbe, majd forró olajban kisütjük.
Köretnek akár burgonyát, rizst vagy zöld köretet adunk hozzá.
Természetesen mindenki ízlése szerint.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat