Hagymás rostélyos

  • 4 személyre
  • 50 perc
  • 649 kalória
  • Anett
Megosztás

A húst gyengén kiverjük, sózzuk, borsozzuk.
A hagymát vékony karikára vágjuk, meghintjük liszttel, és jól összekeverjük vele.
Ezután a megforrósított zsírban, nagy lángon, világosbarnára pirítjuk.
A hagymát leszűrjük, és melegen tartjuk.
Ugyanabban, a hússzeleteket is (mindkét oldalát) pirosra sütjük.
Tálra tesszük, rászórjuk a pirított hagymát, majd meglocsoljuk a fennmaradó zsírral.
Petrezselymes burgonyával, savanyúsággal tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat