Hagymakrémleves

  • 4 személyre
  • 45 perc
  • 233 kalória
  • Kinga
Megosztás

Egy lábosban megolvasztjuk a vajat, majd beletesszük a vékonyan leszeletelt vöröshagymát, kockázott burgonyát és megpirítjuk.
Rászórjuk a lisztet, összekeverjük és hozzá öntünk másfél liter vizet. Felforraljuk, majd közepes tűzön, 20 percig főzzük. Alaposan leturmixoljuk.
Sütőbe illő tálakba tálaljuk, majd fokhagymás pirítós kenyeret helyezünk a tetejére és megszórjuk reszelt sajttal. A sütőbe tesszük, míg a sajt megpirul a tetején. Igazi francia ételek!