Gyümölcsös currys rizs

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 409 kalória
  • Veronika
Megosztás

A rizst megpároljuk. A paprikát és az ananászt kockákra vágjuk.
A wokban olajat forrósítunk. Megpirítjuk benne a paprikakockákat és az ananászt. Hozzáadjuk a rizst és néhány percig tovább pirítjuk.
A kókusztejet, a tejszínt és az ananászlét hozzáöntjük, felforraljuk. Óvatosan hozzákeverjük a mandarint a levével. Sóval, borssal ízesítjük. Belekeverjük a curry pasztát és azonnal tálaljuk.


Hozzávalók
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • ek tejszín
  • db paprika (piros)  
  • 250 g rizs  
  • szelet ananász
  • ek curry (paszta sárga)
  • 200 g mandarin (konzerv,lével együtt)
  • 200 ml kókusztej
Vegye meg a hozzávalókat