Gyros sültkrumplival, tzazikivel

  • 4 személyre
  • 60 perc
  • 790 kalória
  • edinusi90
Megosztás

A sertéstarját vékony csíkokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a csomag gyros fűszerkeveréket, valamint egy kevés olajat. Összekeverjük, majd hűtőbe tesszük pihenni. Ezalatt az uborkát megpucoljuk, valamint lereszeljük vékony karikákra. A 2 joghurtot összekeverjük az áttört fokhagymával, valamint sóval, borssal ízesítjük, majd ráöntjük az uborkára. Ezt is a hűtőbe tesszük pihenni. Megpucoljuk a burgonyát és vékony hasábokra vágjuk. Kisütjük a burgonyát, kivesszük a hűtőből a húst és azt a saját olajában megsütjük. Végül a tzatzikivel tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat