Gulyáshús másképpen

  • 4 személyre
  • 90 perc
  • 399 kalória
  • Lazika
Megosztás

Egy kiló húst, falatokba vágva, 2 liter forró vízbe teszünk, sóval és egy kávéskanál tört borssal.
Ha forr, lehabozzuk, és egy órai főzés után, teszünk hozzá mindenféle zöldségből, kockára vágva, 1-1 darabot (vöröshagymát, karalábét, zellert, petrezselyemgyökeret, sárgarépát és ami éppen idényszerű). A zsírjára rászórjuk a pirospaprikát.
Kevés burgonyát is tegyünk bele, és ha ezeket mind puhára megfőztük, egy pár marok csipegetett, keményre gyúrt tésztát is adjunk hozzá, majd így, együtt találjuk fel.
Estére, igen kedvelt leves.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat