Grillezett lazacfilé, chorizós burgonyakrémmel

  • 2 személyre
  • 30 perc
  • 224 kalória
Megosztás

A chorizót daraboljuk fel minél kisebbekre és alacsony hőfokon pirítsuk meg, ezután tegyük félre.
A pucolt és darabolt burgonyát teljesen főzzük meg. Szűrjük le, majd meleg tej és vaj keverékével egy botmixer segítségével krémesítsük le. Keverjük hozzá a pirított kolbászt és az aprított bazsali-komot, sózzuk, borsozzuk. Ezután pirítsuk meg a lazacot, pici étolajjal és tálalhatunk is. Friss cit-rommal és olívaolajjal tálaljuk.



Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat