Gombaleves

  • 4 személyre
  • 25 perc
  • 552 kalória
  • Mari
Megosztás

A hagymát apróra vágom, és az olajon megpirítom. Hozzáadom a felszeletelt gombát, és együtt pirítom tovább. Megborsozom, felöntöm másfél liter vízzel és hozzáadom a leveskockákat. Kb. 10 percig főzöm, majd a tejfölt a liszttel, az apróra vágott petrezselyemmel és egy kis vízzel összekeverem, adok hozzá a forró levesből, és behabarom vele a levest.

A puha vajat kikeverem a tojással, sóval és annyi liszttel, hogy galuskakeménységű masszát kapjak, majd a levesbe szaggatom.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat