Gombakrémleves borsozva

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 556 kalória
  • Lencsilányka
Megosztás

A hagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk és egy lábasban, kevés olajon üvegesre pirítjuk. Rátesszük a megtisztított, megmosott, felszeletelt gombát és 4-5 perc alatt, puhára pároljuk. Megszórjuk a liszttel és hozzákeverjük a tejszínt, majd botmixer vagy turmixgép segítségével, krémesre turmixoljuk az egészet. Hozzáöntjük a vizet, erőleveskockával és borssal fűszerezzük, majd jól átforraljuk.
Tálalás előtt, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat