Gomba tejfölös-sajtos mártásban

  • 4 személyre
  • 35 perc
  • 381 kalória
  • alexa1896
Megosztás

Az apróra vágott hagymát, az olajon üvegesre párolom. Hozzáadom a megtisztított, felszeletelt gombát, megsózom és kevergetve zsírjára sütöm.
A megolvasztott vajon, a lisztet aranysárgára pirítom. Lehúzom a tűzről, hozzáadom a tejet és sűrű masszát főzök belőle.
A tűzről levéve, hozzáadom a gombát, a reszelt sajtot és a tejfölt.

Tanácsok:
Párolt rizzsel, vagy főtt tésztával is fogyasztható.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat