Gesztenyekrémleves

  • 2 személyre
  • 30 perc
  • 557 kalória
  • aurora
Megosztás

A finomra vágott hagymát a vajon megpárolni, majd hozzáadni a vékony karikákra vágott sárgarépát és a gesztenyét. Utánna felönteni a meleg húsleves alaplével és addig főzni, amíg a répa megpuhul. Botmixerrel pürésíteni, belekeverni a tejszínt, majd sóval, borssal, egy cseppnyi szerecsendióval ízesíteni.


Hozzávalók
  • db sárgarépa
  • fej vöröshagyma
  • l húsleves (alaplé)
  • dl főzőtejszín  
  • 250 g gesztenye (hámozott mirelit vagy friss)
  • dkg vaj
Vegye meg a hozzávalókat