Fűszeres körtekrémleves

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 343 kalória
  • Andi80
Megosztás

A körtéket alaposan megtisztítjuk, magházukat kivágjuk, héjukat levágjuk.
A gyümölcshúst nagyobb darabokra szeljük.
Egy fazékban annyi vízzel öntjük fel, hogy épp ellepje.
Meghintjük a sóval, cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel és puhára főzzük.
Merülő mixerrel pürésítjük.
A vaníliás pudingport csomómentesre keverjük, a 20%-os tejszínnel.
A leves levéből, a tejszínbe kanalazunk, hogy ne legyen hideg, majd a levesbe öntjük.
Hagyjuk felforrni.
Fahéjjal megszórva kínáljuk.


Hozzávalók
  • db körte
  • tk citromlé
  • ek cukor
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • tk őrölt fahéj
  • 0.5 kk őrölt szegfűszeg
  • ek pudingpor
  • dl főzőtejszín  
  • tasak vaníliás cukor
Vegye meg a hozzávalókat