Fűszeres húsgombócok

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 567 kalória
  • NÓRI
Megosztás

Lassú tűzön pirítsuk meg a nagyon apróra vágott fej hagymát, és a 4 szelet bacon-t. Szedjük ki, és pirítsuk meg a visszamaradt olajon az apróra vágott 6 db gombafejet. Miután kihűlt keverjük hozzá a 25 dkg darált húst, a 10 dkg zsemlemorzsát, a szétkevert 2 db tojást és a 1-2 csipet rozmaringot. Fűszerezzük sóval, borssal, paparikával.
Formázzunk kis golyókat belőle, majd mártsuk felvert tojásba, majd zsemlemorzsával kevert búzadarába.
Süssük ki bő olajba.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat