Füstölt tarjával rakott sertéskaraj

  • 4 személyre
  • 40 perc
  • 659 kalória
  • Tünci
Megosztás

A karajt sózzuk és megütögetjük, majd lisztbe mártjuk. Forró serpenyőben, hirtelen elősütjük.
A tarját és a sajtot is szeletekre vágjuk.
A karajszeletekre rátesszük a tarjaszeleteket és a sajtszeleteket, majd előmelegített sütőben, 180 fokon, rápirítjuk a sajtot.
Friss salátával, vagy burgonyával is kitűnő.


Hozzávalók
  • szelet csontozott sertéskaraj
  • 30 dkg füstölt hús (tarja)
  • 20 dkg sajt  
  • ek Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • 10 dkg átszitált liszt  
Vegye meg a hozzávalókat