Füge chutney

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 236 kalória
  • tamás
Megosztás

A fügét kis kockákra vágjuk.
Egy serpenyőben megolvasztjuk a cukrot (vigyázni kell, hogy meg ne égjen).
Hozzáöntjük a bort és összeforraljuk, majd hozzáadjuk a fügét is.
Pár perc alatt összefőzzük.
A keményítőt egy kis tálkában, egy evőkanál vízzel csomómentesre elkeverjük, majd apránként hozzáadunk egy keveset a meleg fügeléből.
Ezt visszaöntjük a többi fügéhez és pár perc alatt besűrítjük.
Alaposan leturmixoljuk és mehet is a grillezett zöldségek, vagy húsok mellé.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat