Forró, vaníliás birsalma leves

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 1828 kalória
Megosztás

A birsalmákat alaposan mossuk meg és pucoljuk meg. Figyeljünk rá, hogy pucolás után rögtön dobjuk be citromos vízbe, különben megbarnul.
A cukorból, fahéjból, szegfűszegből, vaníliából és a birs héjából főzzünk körülbelül 2-3 liter “teát”. Ez lesz a leves alapunk, amit leszűrünk és egy kevés vanília puding porral besűrítünk. Hozzáadjuk a felkockázott birs húst és főzzük körülbelül 5-10 percig. El is készültünk! Hidegen és melegen is nagyon finom.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat