Fokhagymás sertéstarja rántva

  • 5 személyre
  • 150 perc
  • 1816 kalória
  • Joe
Megosztás

Előkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd sózzuk.
Fűszerezzük, grill fűszerrel és az átnyomott fokhagymával.
Tejet öntünk rá és legalább egy órára, a hűtőbe tesszük.
A pácolást előző nap is elvégezhetjük. Minél többet pácolódik, annál puhább és finomabb lesz a hús!

Elkészítés:
A húst lecsepegtetjük, papírtörlőn leszárítjuk és a szokásos módon bepanírozzuk.
Bő olajban, közepes lángon kisütjük.
Köretnek, sült újburgonyát készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat