Fokhagymás-fehérboros kagylós tészta

  • 2 személyre
  • 40 perc
  • 790 kalória
Megosztás

A fokhagymát és a póréhagymát feldaraboljuk és egy kevés olajon megfuttatjuk. Ezután beledobjuk a hideg vízben átmosott és kiolvasztott kagylót és pirítsuk meg. Öntsük fel fehérborral és forraljuk ki belőle az alkoholt, majd kockázott hideg vajjal sűrítsük be. Ezután forgassuk össze a kifőtt tésztával és utolsó lépésként friss bazsalikomot, petrezselymet, koktélparadicsomot és parmezánt keverek bele. Nagyon egyszerű, mégis különleges, igazi Valentin napi fogás.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat