Fasírt másként

  • 6 személyre
  • 60 perc
  • 708 kalória
  • evandusz
Megosztás

1 fej hagymát apróra vágunk, és kevés olajon üvegesre pároljuk.
Beletesszük az apróra vágott kaliforniai paprikát, és még egy kicsit átpirítjuk.
A zsemlét beáztatjuk, a darált húst fűszerezzük sóval, borssal.
A zsemlét kinyomkodjuk, és a darált húshoz adjuk.
Beleütjük a tojásokat, valamint az üvegesre párolt hagymát és paprikát.
Fokhagymát reszelünk bele, és az egészet összekeverjük.
Tepsit kiolajozzuk, és a darált húsos keveréket rúdba formázzuk, majd beletesszük, és egyben sütjük.
A paradicsompürét összekeverjük pici cukorral, sóval, borssal, korianderrel.
A félig sült hús tetejére kenjük, és így sütjük készre.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat