Fasírt fiókák krumpliágon, tésztafészekben

  • 6 személyre
  • 60 perc
  • 1080 kalória
  • huszanke
Megosztás

A darált húst elkeverjük a tojással, a zúzott fokhagymával, a fűszerekkel és a (vízbe áztatott, majd kinyomkodott) kenyérrel.
Golyókat formázunk, melyeket bő, forró olajban készre sütünk.
A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd a vajjal együtt megtörjük.
A fasírtgolyókra a majonéz és a bors segítségével szemeket készítünk, sárgarépából pedig apró csőröket.
Tálaláskor a tört burgonyából faágat készítünk, a megfőtt spagetti tésztából fészket, amibe belehelyezzük a fasírt fiókákat.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat