Fasírt burgonyapürével

  • 6 személyre
  • 50 perc
  • 1293 kalória
  • kuksi09
Megosztás

A darált húshoz hozzáadjuk a tojást és a fűszereket, utána a reszelt fokhagymát (közben a zsemléket apróra tépjük és vízbe áztatjuk).
Összegyúrjuk, és hozzáadjuk a kicsöpögtetett, kinyomkodott zsemlét, majd alaposan összedolgozzuk.
Pogácsákat formázunk belőle, és forró olajban kisütjük.
A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, felkockázzuk, és sós vízben odatesszük főzni.
Mikor megfőtt, margarinnal és tejjel összepürésítjük, majd a kisült fasírttal tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat