Fahéjas-vörösboros marharagu, zöldségekkel

  • 2 személyre
  • 50 perc
  • 477 kalória
Megosztás

A pofahúst daraboljuk fel és nagyon forró lábosban pirítsuk meg. Ezután szedjük ki és ugyanebben a lábasban pirítsuk meg a hagyát a fahéjjal és a paradicsom sűrítménnyel. Mehet rá vissza a marha és öntsük fel kevés vízzel. Sózzuk borsozzuk, paprikázzuk, öntsük bele vörösbort és főzzük készre. Közben daraboljuk fel az összes zöldséget és amikor a hús megpuhult, ezeket is tegyük bele és főzzük készre. Ha szeretnénk egy kis plusz ízt belevinni, akkor nyersen meg lehet őket pirítani, és úgy belefőzni. A legvégén friss petrezselyemmel tálaljuk.



Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat