Fácánleves gazdagon

  • 6 személyre
  • 240 perc
  • 1137 kalória
  • huszanke
Megosztás

A fácánt megtisztítjuk, átmossuk és hideg vízben feltesszük főni.
A vízbe beletesszük az egész borsot, majd a megtisztított zöldségeket (kivéve a burgonyát), és lassú tűzön főzzük.
Amikor felfőtt, a habot leszedjük a leves tetejéről, majd sóval, valamint ételízesítővel ízesítjük és tovább főzzük. (A fácánt a levesben időközönként megforgatjuk.) Amikor a hús megpuhult, beletesszük a burgonyát is, majd amikor már az is megfőtt, a levest leszűrjük, és tetszés szerinti levesbetéttel tálaljuk.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat