Erdei gyümölcsös csirkecomb

  • 4 személyre
  • 90 perc
  • 56 kalória
  • Sándorné
Megosztás

A csirkecombot sózzuk, frissen őrölünk rá a bors-mixből és tárkonnyal meghintjük.
Serpenyőben, olajon elősütjük. Forró, sós vízben, puhára főzzük.
A gyümölcskeveréket elkezdjük főzni, majd ha már engedett egy kis levet, meglocsoljuk a worcestershire szósszal.
Főzzük tovább, majd hozzáadjuk a mézet is.
Óvatosan kevergetve, rövid ideig főzzük még, hogy az ízek összeérjenek, legyen leve is, de a gyümölcsök is maradjanak egyben.
Tálaláskor, a húsra öntjük a gyümölcsszószt és meghintjük egy kis fahéjjal.


Hozzávalók
  • 40 dkg erdei gyümölcs
  • db csirkecomb  
  • csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
  • csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
  • csipet tárkony
  • ek méz
  • kk Worcester szósz
Vegye meg a hozzávalókat