Erdei gomba mártás

  • 4 személyre
  • 20 perc
  • 289 kalória
  • Tinka
Megosztás

A finomra vágott hagymát vajon megpirítjuk, majd rátesszük a vékonyan felszeletelt gombát. Sózzuk és saját levében, puhára pároljuk. Közben a lisztet a tejföllel, a tejszínnel és kb. 1 deci vízzel simára keverjük és ráöntjük a gombára. Sózzuk, borsozzuk és besűrítjük, folyamatos keverés mellett. A végén, finomra vágjuk a petrezselymet, hozzáadjuk és pár percig forraljuk.
Pofonegyszerű és nagyon-nagyon finom, főleg vashúshoz, marhához és sertéshez ajánlanám.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat