Epermisu

  • 4 személyre
  • 30 perc
  • 569 kalória
  • Rituci
Megosztás

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját cukorral felhabosítjuk, hozzáadjuk a mascarponét. Kikaparjuk a vaníliát és ezt is hozzáadjuk. A tejszínt kemény habbá verjük és a habhoz keverjük. A tojások fehérjét felverjük cukorral és a krémhez adjuk, ezzel a krém készen is van.
A kávéhoz hozzáadjuk a fehér rumot és elkezdjük áztatni a babapiskótákat.
Rétegeljük, egy sor piskóta, egy sor krém, egy sor eper, egy sor kakaó.
A végén, a kakaóra rászórjuk a maradék epret.


Hozzávalók
Vegye meg a hozzávalókat